Alta Alella Pansa Blanca es un vino blanco seco de la D.O. Alella elaborado por la bodega Alta Alella. Se trata de un monovarietal de Pansa Blanca (Xarel·lo). La experiencia más pura: sabores afrutados de manzana y pera con notas de almendras verdes. Los viñedos son tratados mediante una agricultura ecológica y los racimos se recogen enteros y en buen estado sanitario para que se pueda hacer una corta maceración pelicular a baja temperatura y se obtenga una buena extracción de los aromas. Posteriormente se realiza un prensado ligero para obtener el mosto flor, el cual en último lugar fermenta en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada de 15º.
Uva variedad Pansa Blanca (Xarel·lo)*
Puede contener sulfitos.
Consumo humano directo. Se recomienda servir a temperaturas entre 6 y 9ºC.
| kcal | |
| kJ | |
| Fats | |
| Of which, saturated | |
| Carbohydrates | |
| Of which sugars | |
| Dietary fibre | |
| Proteins | |
| Salt |
Alta Alella
AA004
Este increíble vino te brindará mil sabores y aromas aportando mucha complejidad. Verdadero reflejo del Mediterráneo, un vino atrevido con complejidad aromática donde combinan los aromas de fruta tropical y flor blanca con las sutiles notas de crianza. Un sabor fresco y afrutado, untuoso y equilibrado.
Alta Alella
AA001
Te presentamos un exquisito vino del Mediterráneo apto para todos. Garnacha fresca y equilibrada, con aromas de bayas, especias, suave en boca con taninos integrados y un retrogusto afrutado. ¡Un delicioso caramelo para tu paladar!
Alta Alella
AA009
Cava procedente de uvas ecológicas. La personalidad de los cavas de Alta Alella queda reforzada en este cava por la utilización de nuestra variedad más genuina, la Mataró (nombre de la capital de la comarca del Maresme). Tras una maceración en frío durante 10 horas para obtener el color deseado , la uva se prensa ligeramente para obtener el mosto flor, el cual inicia la fermentación a una temperatura controlada de 15ºC en tanques de acero inoxidable. Después de una aplicación estricta del método tradicional y una crianza mínima de 30 meses, sale a la venta recién degollado.
Alta Alella
AA006
Vino tinto mediterráneo de una variedad mediterránea y muy gastronómico, con un final fresco y moderno. Este exquisito vino es la versión más fresca y expresiva de la Syrah: frutos del bosque, notas balsámicas y especiadas.
Alta Alella
AA008
Cava procedente de uvas ecológicas embotellado en botella especial para acentuar el factor diferencial y representado por un coupage muy internacional que lo dota de estructura , aroma y sabor mucho más marcados . La vendimia se realiza manualmente seleccionando las mejores uvas para la elaboración de cava. Extracción muy suave del mosto flor para evitar la obtención de color del Pinot Noir y la fermentación se realiza a 15ºC de forma separada para cada variedad . Con una aplicación estricta del método tradicional de elaboración y con un mínimo de crianza de 30 meses, se pone a la venta recién degollado.
Alta Alella
AA002
La expresión del frescor como una nueva manera de entender el cava. La actualización del Método Tradicional con el corte clásico catalán. Fruta y estructura, todo con delicadeza.
La Finestra sul Cielo
1COCCO
Grated coconut for desserts and pastries. Of organic origin, coconut is very rich in fibre and is a source of healthy fats. Packaged in a protected atmosphere to preserve all its nutrients. Gluten free, now in 100% compostable packaging!
Alta Alella
AA001
Te presentamos un exquisito vino del Mediterráneo apto para todos. Garnacha fresca y equilibrada, con aromas de bayas, especias, suave en boca con taninos integrados y un retrogusto afrutado. ¡Un delicioso caramelo para tu paladar!
Black Moose
AN083
Typical Italian sauce made with Genovese basil, pine nuts and garlic seasoned with Parmesan cheese. A unique and tasty blend perfect to combine with any kind of pasta or to make sophisticated appetizers and canapés....
La Finestra sul Cielo
1LOTO
Lotus root is, without a doubt, one of the most common "medicine" foods in macrobiotics. In powdered form, mix a teaspoonful in an infusion and its properties can help to combat excess mucus, soothe dry coughs and boost the immune system. ....
Royal Quinoa
QR001
Rice snack with real quinoa perfect for snacking between meals or to prepare delicious canapés spread with malt or vegetable creams. Its crunchy texture and delicious flavor allow a wide variety of sweet and savory combinations for all tastes....
Fior di Loto
FL002
Galletas digestive con chips de chocolate ideales para comer a cualquier hora del día. Un desayuno delicioso que combina ingredientes 100% ecológicos, integrales y vegan con el toque del más delicioso chocolate. Conoce las nuevas galletas digestive con chips de chocolate y tus meriendas serán de lo más sabrosas.
Alta Alella Pansa Blanca es un vino blanco seco de la D.O. Alella elaborado por la bodega Alta Alella. Se trata de un monovarietal de Pansa Blanca (Xarel·lo). La experiencia más pura: sabores afrutados de manzana y pera con notas de almendras verdes. Los viñedos son tratados mediante una agricultura ecológica y los racimos se recogen enteros y en buen estado sanitario para que se pueda hacer una corta maceración pelicular a baja temperatura y se obtenga una buena extracción de los aromas. Posteriormente se realiza un prensado ligero para obtener el mosto flor, el cual en último lugar fermenta en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada de 15º.
Macrobiotics
Beverages
Breakfasts, snacks and sweeteners
Snacks
Italian bread and doughs
Pasta
Legumbres, cereales, conservas y otros
Nuts and seeds
Oils, sauces and condiments
Babies & kids
Refrigerated
Frozen
Food supplements
Organic hygiene and cosmetics
Household cleaning
Cookbooks