Easy
Difficulty
1 hour
Preparation
Merienda
Type
Snack
Category
1. En un bol hidratar las semillas de chía y las de lino con medio vaso de agua durante 15 minutos.
2. En un procesador triturar las semillas de calabaza o picarlas muy finamente con un cuchillo hasta conseguir una harina.
3.En un bol mezclar la harina con la sal y el romero, añadir las semillas trituradas y la chía hidratada.
4. Añadir medio vaso de agua más y mezclar bien con una cuchara. La masa tiene que quedar pegajosa con la textura de un chicle.
5. Mojar ligeramente una bandeja de horno y forrar con un papel para hornear, el agua lo mantendrá firme.
6.Verter la masa sobre el papel de horno y con una espátula mojada con aceite (para que resbale y no se pegue a la masa), repartir toda la mezcla de manera uniforme.
7.Pincelar la superficie con un poco de aceite de oliva y unos granos de sal.
8. Hornear a 190 grados durante unos 15-20 minutos.9. Cortar y dejar enfriar.
Emanuela Gornati
Coach y vegan chef
La Finestra sul Cielo
1CHIA
Organic chia seeds. Considered a superfood, they are the vegetable with the highest Omega 3 content, as well as an excellent source of fibre, phosphorus, calcium, magnesium, potassium, iron and selenium. Ideal to add to salads, use as an ingredient for desserts and breads or to prepare smoothies.... Now in 100% compostable packaging!
La Finestra sul Cielo
1FACE
Chickpea flour characterised by its high fibre content and its cereal-rich composition. Perfect for any sweet or savoury recipe....
La Finestra sul Cielo
1SEZU
Peeled pumpkin seeds from organic farming. Rich in fatty acids, fibre and proteins, they are ideal to enrich any dish or to use in breads and biscuits. Packaged in a protected atmosphere to preserve all their nutrients. Gluten free, now in 100% compostable packaging!
La Finestra sul Cielo
2FSALM
Unrefined, additive-free Himalayan fine pink salt formed more than 250 million years ago by the drying out of marine deposits in a natural, uncontaminated environment. Rich in pure minerals and trace elements such as calcium, iron, magnesium and potassium. Ideal for seasoning salads, vegetables, soups or for making drinks. ...
Voelkel
VK064
Descubre el nuevo sabor de kombucha de frutos rojos de Voelkel. Una combinación de té fermentado, energizante y refrescante. La armoniosa combinación de té verde , hierbas aromáticas, frambuesa, fresa y arándano le da a este refresco fermentado y ligeramente efervescente un sabor inigualable. Sin aditivos ni concentrados, solo incluye ingredientes 100% naturales y ecológicos. 100% vegan.
Macrobiotics
Beverages
Breakfasts, snacks and sweeteners
Snacks
Italian bread and doughs
Pasta
Legumbres, cereales, conservas y otros
Nuts and seeds
Oils, sauces and condiments
Babies & kids
Refrigerated
Frozen
Food supplements
Organic hygiene and cosmetics
Household cleaning
Cookbooks
