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6 refreshing recipes using oat drink

Tempeh is an extraordinarily nutritious food, made from soybeans in a controlled fermentation process with the Rhizopus fungus.

Seeds are the part of the fruit that contains the embryo of a future plant. Besides being a good source of fiber, proteins, unsaturated fats and a great variety of minerals. Most of them provide antioxidants in the form of polyphenols.

Do you like legumes and don't dare to eat them often because you have heard that they are fattening and difficult to digest? Today we debunk the most common myths about them so that you can enjoy them, without any qualms, whenever you want.

La salsa de tomate es una de las más populares en las cocinas de todo el mundo. Se puede usar en infinidad de platos y para realizar distintas elaboraciones largas o cortas.

Si has comenzado el año con el propósito de abandonar el consumo de alimentos de origen vegetal, quizás estés buscando un sustituto para la mantequilla. Afortunadamente, hay muchas opciones entre las que elegir. Las cremas de frutos secos, granos y semillas son ideales para acompañar tus tostadas y podrás utilizarlas en muchísimas recetas veganas.

Seguro que ya sabes que las legumbres son una de las mejores fuentes de proteína vegana.

El mijo es uno de los cereales más ricos en hierro, 60 gramos de este cereal cubren el 41% de la necesidad diaria. Además contienen un 20% de magnesio que ayuda a regular la función de los músculos y el sistema nervioso

La semilla de chía es muy versátil y fácil de introducir en infinidad de elaboraciones. Además, al igual que todas las semillas, tienen muchas propiedades y nutrientes beneficiosos para nuestro organismo. Recuerda que todas nuestras semillas vienen en un envase 100% compostable que se debe de tirar al contenedor orgánico y en tan solo 180 días vuelve a la naturaleza en forma de compost.

Su aporte es tan interesante, que no necesitamos tomar grandes cantidades, 2 o 3 cucharadas soperas diarias serán suficientes para obtener interesantes beneficios para nuestro organismo.

Las proteínas representan uno de los tres grandes grupos de nutrientes junto a los hidratos de carbono y los lípidos. Son indispensables en nuestra dieta, además de ser los ladrillos constructores que edifican el cuerpo

Las algas, tomadas con moderación, son alimentos medicina y una buena fuente de minerales asimilables para el organismo humano. Entre sus propiedades destacan la remineralización y desintoxicación del cuerpo, frenan la caída del cabello y fortalecen nuestros huesos.