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We can't share a hug, but we can share a snack.
Hoy en el día del abrazo, no podemos evitar pensar en todos los abrazos que no nos hemos dado durante este año. Estamos en un momento muy difícil donde la distancia se nota cada día. Por eso te proponemos 5 recetas muy originales y fáciles de preparar para que compartas la merienda con toda tu familia. ¿Te animas a ponerte en la cocina y crear estas maravillas?
Las azukis también se puede incorporar en bizcochos y preparaciones dulces. Les dará un toque más cremoso y es un buen sustituto de la harina. Elabora este rico brownie y combínalo con una bebida refrescante. Nosotros te proponemos una una rica kombucha.
Bizcocho de algarroba y polenta
El algaroba es un buen sustituto del cacao y la polenta una manera muy sabrosa de preparar. Su sabor dulce hace que las elaboraciones tengan mucho sabor. Utilízala para preparar este rico bizcocho de polenta y algarroba.
Seguimos con los postres elaborados con legumbres. Esta vez Míriam Fabà de Veganeando nos ha preparado dos postres muy golosos hechos con garbanzos y con azukis. Los puedes ver en este enlace de Youtube.
Para los más salados Patricia Restrepo nos ha preparado unos ricos crackers de coliflor, una merienda muy reconstituyente y nutritiva. Además, no tiene gluten por lo que es apta para personas intolerantes.
Si prefieres una bebida caliente para ayudar a combatir el frío de estos días, puedes optar por preparar una hojicha latte con bebida vegetal y té verde.
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